2013年11月

-vol.32- □■　ブリヌーボー　■□2013年11月21日　来訪 コーヒーが美味しいと感じるのにも時間がかかる苦さの克服と雰囲気への憧れとの渦潮。同様　旨い酒という意味がわかるまでに、だいぶかかった。ここはニュー新 more

-vol.31 – □■　あまりに日本的な中華　■□ 2013年10月21日来訪 学生時代に、中国から来た留学生と、一緒にバイトする機会があった。エビチリの作り方について、その留学生は力説していた。「あなた方の認識は不足 more