2013年10月

寿毛平

-vol.30 – □■ 蕎麦の舟 ■□ 2013年10月 7 日 来訪 蕎麦づくりが男性の趣味として脚光を浴びている。こだわることが好きな男性の甲斐性の受け皿なのだろう。蕎麦粉に水を入れ(水回し)て生地をつくる。その日 more


丹波屋

-vol.29 – □■ エキゾチックな立ち食いソバ ■□ 2013年4月10日来訪 死後40年以上経つのにいまだにオペラファンの間で人気のマリア・カラスは、トスカというオペラを気に入ったらしく何度も演じてい more